Régime cétogène: Menu d’une semaine et recettes Keto.

Régime cétogène

 le régime cétogène encore dit régime keto reste la meilleur diète pour perdre du poids.

Dans un régime cétogène, on consomme moins de glucides et beaucoup de protéines et de graisses.

Dans cet article, je vous propose  un menu keto type des repas régime cétogène.

Régime cétogène et cétose


Pour mettre le corps en état de cétose, Votre corps construira des corps cétoniques à partir de vos tissus adipeux, à cause du ma
nque du glycogène et ce pour alimenter votre corps et votre cerveau. 

Et par suite, dans ce régime gras  tant que vous consommez suffisamment de protéines, vous préserverez votre muscle et perdrez facilement des kilos de graisse.

 

Régime keto: Menu d’une semaine et recettes Keto

Comment fonctionne le régime cétogène.

Pour tomber dans la cétose ça va prend environ 3 à 7 jours en fonction de votre stockage actuel de glycogène. La cétose est étrange au début, car vous s pourrez ressentir des maux de tête et même des nausées. Néanmoins, ces symptômes disparaissent.
L’idéal  des aliments régime cétogène comprend  les œufs, les noix, les protéines de lactosérum, les saucisses, le bacon, le beurre, l’huile d’olive, le saumon

En bref, tout ce qui contient une grande quantité de protéines et de graisses et peu ou pas de glucides.
Cependant, on peut toujours se permettre des pizzas low carb etdessert keto sans en abuser bien sur.
ConseilUne pilule de vitamine est souvent prise dans un régime Keto, car vous ne pouvez pas manger beaucoup de légumes.
En revanche, vous pouvez manger au moins un bol de salade keto.
Il faut être sérieuxet avoir une forte volonté pour rester sur le régime low-carb, car si vous manquez une fois ou mangez quelque chose de mauvais, votre corps ne sera plus cétose. Un processus qui a pris 3-7 jours doit maintenant être refait.

Lire aussi : Régime cétogène, efficace traitement maladie Alzheimer.
En résumé, le régime cétogène est le meilleur régime alimentaire à court terme que vous puissiez utiliser pour maigrir rapidement.
Il existe des menus keto divers ,je vous conseille d’adopter un programme régime keto qui vous convient, voici le mien :

Menu cétogène type d’une semaine.

Régime keto le menu d’une semaine


Régime cétogène menu du lundi

Déjeuner
Salade composée au thon et olives
Poulet rôti aux herbes
Chou brocoli
Chaource
Dîner
Velouté de carottes au gingembre
Assiette de crustacés et coquillages
Salade verte à l’huile de colza
Yaourt nature à la graine de pavot

Régime cétogène menu du mardi

Déjeuner
Assiette garnie de crudités à la feta
Grillade du pêcheur aux agrumes
Purée de céleri
Camembert
Dîner
Bouillon de bœuf
Paupiette de volaille à la graine de moutarde
Gratin de légumes / Salade verte à l’huile de colza

Fromage blanc et graines de sésame

Régime keto le menu d’une semaine
Régime keto le menu d’une semaine

       Régime cétogène menu du mercredi.

Déjeuner
Poireaux vinaigrette
Escalope de poulet à la tomate et au basilic
Poêlée méridionale / Salade verte à l’huile de colza
Comté
Dîner
Consommé brunoise
Œufs à la coque et fondue d’endives
Salade verte à l’huile de colza

Petits suisse et purée d’amande

Régime cétogène menu du jeudi.

Déjeuner
Salade de fêta
Rôti de dinde aux herbes
Carottes sautées
Œufs au lait et amandes concassées
Dîner
Soupe à la citrouille
Tartare de thon à l’olive
Salade verte à l’huile de colza
Yaourt nature de brebis et éclats de noisette

Régime cétogène menu du vendredi.

Déjeuner
Concombres à la crème
Papillote de poisson au paprika
Mousse de céleri à l’ail
Petit suisse nature avec des éclats de pistache
Dîner
Potage de légumes
Lapin braisé au romarin
Haricots beurre à l’échalote / Salade verte à l’huile de colza
Livarot

Régime cétogène menu du samedi.

Déjeuner
Salade d’avocat à l’huile de noix
Rôti de veau
Purée de chou-fleur
Morbier
Dîner
Soupe de courge
Poulet rôti au thym
Poêlée de légumes méridionales / Salade verte à l’huile de colza
Coupe de fromage blanc de brebis et amandes effilées

Régime cétogène menu du dimanche.

Déjeuner
Salade de mâche au saumon fumé
Faux filet grillé
Haricots beurre et Tomates Provençales
Salade verte à l’huile de colza
Beaufort
Dîner
Crème Dubarry
Duo de poisson à la sauge
Courgettes sautées / Salade verte à l’huile de colza
Fromage frais de chèvre et ciboulette

Menu du régime cétogènes :Petit-déjeuner et goûter

Petits déjeuners cétogène

  • thé ou café non sucré
  • Choisir entre :
  Morceau de pain cétogène (30 g ) fait avec :
   (75 g de poudre d’amandes, 25 g de beurre, 3 œufs,  1 sachet de levure) + 2 cuillères à café de     beurre
OU
 1 poignée d’oléagineux (noix, pistaches amandes)
OU
 2 œufs
  • Choisir entre :
1 carré de chocolat noir à plus de 85 % de cacao
OU 50 g de fruits rouges (fraises, myrtilles, cassis…)
Goûter cétogène
·1 smoothie noix de macadamia/ coco (12,5 cl de lait de coco, 50 g de noix de macadamia, 1 goutte d’arôme banane)
·2 boules coco façon truffes brésiliennes
·1 part de tarte fraise chantilly
Bon appétit ! Et partagez
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