Régime cétogène sans résidu :Tout ce que vous devez savoir.
C’est quoi le régime cétogène? Il s’agit d’une diète extrêmement faible en glucides et très élevée en gras. Après 24 à 36 heures, les réserves de glycogène hépatique et musculaires sont épuisées, la sécrétion d’insuline diminue, et la formation de corps cétoniques (cétogenèse) devient la seule option pour nourrir le cerveau. Quels sont les indications … Read more