Poêlée de steak au fromage Keto Philly., c’est de la nourriture réconfortante, charnu et fondant.
Nous devrons peut-être sauter le pain, mais nous n’avons pas à sauter le steak juteux et le fromage gluant ! Ce repas à une poêle est un déjeuner ou un dîner facile et réchauffera votre ventre.
Si vous ne possédez pas de poêle en fonte ou de poêle allant au four, vous pouvez préparer les légumes et le steak dans une poêle à frire, puis transférer les ingrédients dans un plat allant au four.
Poêlée de steak au fromage Keto Philly.
Ingrédients.
- Bifteck de flanc 1 livre
- Huile d’olive 1-½ cuillère à soupe
- Le sel 1-½ cuillère à soupe
- Poivre noir 1 cuillère à café
- Épices Poudre D’Oignon ½ cuillère à café
- Poudre d’ail aux épices ¼ cuillère à café
- Champignons Blancs 3 onces
- Poivron vert 2-¼ once
- Fromage provolone 6 tranches
Étapes de la recette.
Étape 1
Sur une surface propre, coupez votre steak en lanières de 4 pouces d’une épaisseur de 1/8 pouce.
Faites chauffer votre huile d’olive dans une poêle à feu moyen-élevé et ajoutez-y le steak.
Saupoudrer le sel, le poivre, la poudre d’oignon et la poudre d’ail sur le steak.
Étape 2
Faire dorer la viande. Ensuite, augmentez le feu et faites cuire jusqu’à ce que le steak devienne croustillant à l’extérieur.
Ce processus de cuisson prend environ 12 minutes.
Étape 3
Transférer le steak cuit dans un plat jusqu’à utilisation ultérieure. Laissez tous les jus dans la casserole. Baisser le feu à moyen-doux. Trancher finement les champignons et couper le poivron vert en dés, puis les ajouter dans la poêle.
Étape 4
Cuire les légumes pendant environ 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tout juste cuits. Retirer la poêle du feu.
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Étape 5
Préchauffer un four à 350 degrés. Remettre le steak cuit dans la poêle et mélanger la viande et les légumes ensemble. Si vous ne possédez pas de poêle allant au four, mélangez les ingrédients cuits dans un plat allant au four vaporisé.
Étape 6
Trancher le fromage provolone, s’il n’est pas déjà en tranches. Disposez le fromage sur le dessus des ingrédients du cheesesteak pour que tout soit couvert. Cuire les ingrédients au four pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
Étape 7
Pour obtenir un dessus légèrement doré, faites cuire la poêle sous le gril pendant 3 à 4 minutes supplémentaires avant de servir avec du pain keto.
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