Pâtes au fromage et aux tomates Poêle keto

Pâtes au fromage et aux tomates Poêle keto
Poêle Cétogène

Pâtes au fromage à la tomate à la poêle et Keto… .wow! Je pensais. Il est temps de préparer un dîner de pâtes italiennes sain à faible teneur en glucides, n’êtes-vous pas d’accord ?

Parfois, vous voulez des pâtes pour le dîner, nous le voulons tous.

Et quoi de mieux qu’un plat de fettuccine au fromage et à la tomate crémeux Et la meilleure partie, vous n’avez pas besoin de vous sentir coupable de glucides supplémentaires.

C’est vrai parce que cette recette de pâtes crémeuses est faible en glucides, en plus d être très à petit budget.

Ce dîner de pâtes sans gluten est adapté aux céto et est l’une de nos recettes les plus saines et les plus populaires ce mois-ci. Imaginez simplement des pâtes à faible teneur en glucides recouvertes de la sauce tomate italienne la plus savoureuse.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe. Huile d’olive extra vierge
  • 1 petit oignon, haché finement
  • 3 gousses d’ail, râpées
  • 1 cuillère à soupe. Origan séché GF
  • 1 cuillère à soupe. Basilic séché SG
  • 2 feuilles de laurier sans gluten
  • Flocons de piment rouge broyés au goût (facultatif) J’ai utilisé 1 cuillère à café
  • 1/2 tasse de sauce tomate pure
  • 1 tasse de bouillon de légumes GF ou de bouillon au choix, même l’eau fonctionne
  • 1 1/2 tasse (1 moyenne-petite) courgette râpée, avec la peau
  • 1 c. Sel de mer
  • 4 portions de pâtes à faible teneur en glucides (j’ai utilisé du tofu shirataki fettucine), égoutter et bien rincer. Une autre option est les nouilles miracles à 0 glucides
  • 1/2 tasse (4 oz) de fromage à la crème léger, coupé en cubes
  • Une poignée de basilic frais haché pour servir

la sauce céto,

Pâtes au fromage et aux tomates Poêle keto


La sauce est parfumée à l’origan, au basilic et aux feuilles de laurier, et pour la texture, des courgettes saines râpées. Cette recette d’inspiration italienne est un repas copieux sans viandes ajoutées.

Cette recette de pâtes est ultra simple à réaliser. Vous aurez besoin d’une grande poêle ou si vous n’en avez pas, d’une grande casserole.

Commencer avec,
_ Faire revenir les oignons avec l’ail, ajouter les herbes et les épices, la sauce tomate, un peu de bouillon et les courgettes. Cuire pendant 20 minutes.

Pour rendre la sauce épaisse et crémeuse, j’ai ajouté du fromage à la crème léger. Honnêtement, vous pouvez manger la sauce par cuillerées. C’est si savoureux.

_ Une fois la sauce épaisse et crémeuse, incorporer les pâtes à faible teneur en glucides.

Comme vous pouvez le constater, cette recette de pâtes sans gluten se prépare rapidement et le repas est faible en glucides et satisfaisant. Et, il y a beaucoup de sauce crémeuse au fromage pour appeler ce plat de pâtes réconfortant.

Quand j’ai découvert ces pâtes shirataki au tofu à faible teneur en glucides et sans gluten avec seulement 1 glucide net par portion, c’était difficile à croire! D’autant plus que les pâtes sont si savoureuses, ce qui en fait un excellent ajout aux recettes cketo.

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Ces pâtes au fromage et aux tomates céto ne contiennent que 6 grammes de glucides nets par portion. Selon la sauce tomate et les nouilles que vous utilisez. Prendre plaisir!

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Si vous essayez cette recette, n’hésitez pas à me dire dans la section des commentaires ce que vous en pensez. J’aime toujours avoir de vos nouvelles.

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